D'fhéadfadh an Bia Iontas seo Do Riosca maidir le Dúlagar a Laghdú, De réir Taighde

Áireamhán Comhábhar

Táimid ar fad faoi níos mó frithocsaídeoirí a chur lenár n-aistí bia ach is féidir linn, cibé an é an eipicatechin croí-shláintiúil i bhfíon dearg agus tae nó an rud atá go maith duit féin. cumhacht pomegranate . Is féidir le frithocsaídeoirí damáiste ocsaídiúcháin do do chealla a chosc nó a mhoilliú, agus ós rud é go bhfuil go leor torthaí agus glasraí pacáilte leo, is féidir le haiste bia cothrom saol iomlán a dhéanamh do do shláinte iomlán.

De réir taighde nua sa Journal of Neamhoird Affective , tá veigeán nua ann (bhuel, go teicniúil *fungas* nua) is féidir leat a chur le do liosta grósaeireachta lán-frithocsaídeach - beacáin. Bhain staidéar ó Choláiste Leighis Ollscoil Stáit Pennsylvania úsáid as sonraí ón Suirbhé Scrúdaithe Náisiúnta Sláinte agus Cothaithe 2005-2016 chun anailís a dhéanamh ar aistí bia 24,000 duine fásta sna SA agus fuarthas amach gur lú an seans go mbeadh dúlagar orthu siúd a d’ith níos mó beacáin. Bhí suim ag taighdeoirí i frithocsaídeoir ar leith atá i muisiriúin, a d'fhéadfadh cosaint a dhéanamh i gcoinne damáiste cille agus fíocháin sa chorp.

brocailí agus beacáin ar thráidire cloiche

Oideas sa phictiúr: Brocailí le Beacáin Balsamach



3 Bianna chun Cabhrú le Déileáil le Dúlagar Séasúrach

'Is iad muisiriúin an fhoinse chothaithe is airde den aimínaigéad ergothioneine - comhdhúil frith-athlastach nach féidir le daoine a shintéisiú,' a dúirt an príomhthaighdeoir Djibril Ba, Ph.D., M.P.H., i ráiteas meáin . 'D'fhéadfadh sé go laghdódh sé seo an baol strus ocsaídiúcháin, rud a d'fhéadfadh comharthaí an dúlagar a laghdú freisin.'

Déanaimis rud amháin díreach - ní leigheas ar aon tinneas iad beacáin (nó aon bhia ar an ábhar sin). Má tá dúlagar ort, tá sé tábhachtach labhairt le do dhochtúir faoi roghanna cóireála. Agus má tá cógas á ghlacadh agat faoi láthair don dúlagar, níor cheart duit éirí as é a ghlacadh mura sonraíonn d’fhoireann cúraim a mhalairt. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin nár fhéach an staidéar seo ach ar dhá lá nó níos lú d'aisghairm aiste bia 24 uair an chloig (rud a chiallaíonn gur mheabhraigh na daoine ó bhéal cad a d'ith siad), arb é sin blúire an-bheag ar aiste bia duine. Mar sin cé nach mbeimid ag glaoch ar bheacáin mar bhia míorúilteach am ar bith go luath, is cinnte nach gortaítear beacáin bhlasta a chur isteach i do bhabhta seachtainiúil.

Agus mar a tharla sé, ní gá duit a ithe go leor beacáin chun na buntáistí seo a fheiceáil. Níor aimsigh an staidéar buntáistí breise nuair a bhí na rannpháirtithe ag trádáil i bhfeoil dhearg nó próiseáilte le haghaidh riaradh beacáin (cé go bhfuil buntáistí sláinte eile ag baint le níos lú de na bianna sin a ithe ), nó nuair a d'ith na rannpháirtithe méid níos airde beacáin - mar sin ní gá ach cur leis. d'fhéadfadh roinnt muisiriúin le do aiste bia cabhrú leat leas a bhaint as na buntáistí a bhaineann leis an bhfungas seo.

cuir uachtar géar in ionad bácála
An bhfuil Beacáin Sláintiúil? Seo a bhfuil le rá ag Taighde

Ina theannta sin, tá cothaithigh eile i roinnt beacáin a d'fhéadfadh tionchar a bheith acu ar shláinte mheabhrach. Beacáin cnaipe bán, a dhéanann suas 90% de na beacáin a itear sna U.S. , atá ard i bpotaisiam, a bhí nasctha le riosca laghdaithe dúlagar i staidéar roimhe seo . (Is bealach amháin iad na seomraí líonta sobhlasta seo le breis potaisiam a chur le do chéad bhéile eile.) Ina theannta sin, Tá potaisiam tairbheach do do shláinte croí , toisc go bhféadfadh sé teannas a mhaolú i mballaí soithigh fola.

Ní hiad na tairbhí meabhairshláinte a bhaineann le beacáin an t-aon chúis ar cheart duit níos mó fungais a chur le do phatrún itheacháin. Ní hamháin go ndéanann siad do na dinnéir titim coziest , ach tá beacáin freisin tairbhí sláinte iomadúla eile , ó thacú le do shláinte putóige go dtí cabhrú leat treisiú breise a fháil ar vitimíní B agus D.

Tá roinnt vitimín D i ngach beacán, ach tá méid suntasach níos mó i mbeacáin a fhástar i solas UV, mar sin coinnigh súil amach don dara ceann agus tú ag siopadóireacht. Ós rud é gurb é ár bpríomhfhoinse vitimín D solas na gréine, d'fhéadfadh sé a bheith tairbheach go háirithe ag ithe beacáin níos minice sa titim agus sa gheimhreadh, nuair a bhíonn na laethanta níos giorra agus is féidir le daoine níos lú ama a chaitheamh lasmuigh. Tá frithocsaídeoir mianraí eile, seiléiniam, nach bhfuil le fáil i go leor torthaí agus glasraí eile i muisiriúin freisin. De réir an Institiúidí Náisiúnta Sláinte , meastar go gcabhraíonn seiléiniam le cosaint i gcoinne ailsí áirithe, galar cardashoithíoch, meath cognaíocha agus galar thyroid.

Má theastaíonn áit uait le tosú, níl aon inspioráid níos fearr ná cuid dár n-oidis ar aghaidh beacán féin, ó anraithí atá cluthar go blasta go dtí na hoidis dinnéir seo a bhfuil an-tóir orthu.

Áireamhán Caloria