Scott Olson / Getty Images Is dócha go bhfuil solas na gealaí ar eolas agat mar an deoch contúirteach alcóil a raibh tóir air (agus a rinneadh go mídhleathach) le linn Toirmeasc . B’fhéidir go mbeadh aithne agat air fiú mar an alcól atá láidir go leor chun carr a chumhacht, a bhuíochas leis an scannán Gan dlí - agus i ndáiríre is féidir le solas na gealaí do mhótar a rith má tá sé os cionn 75 faoin gcéad alcóil de réir toirte (via Slate ). Mar sin féin, agus an oiread sin drochphreasa ann maidir lena cion ard contúirteach alcóil, b’fhéidir go gcuirfeadh sé iontas ort a fháil amach ní amháin go bhfuil solas na gealaí ar fáil go forleathan inniu ach freisin nach bhfuil sé níos contúirtí ná alcóil ard-phromhaidh eile (via Itheanna Oscailte Leathan ).
Tá méid an alcóil i solas na gealaí difriúil ag brath ar an bpróiseas driogtha, ach sna Stáit Aontaithe, ní féidir gealach a dhriogadh go dlíthiúil go dtí níos mó ná 80 faoin gcéad ABV, agus ní féidir é a bhuidéalú ag níos mó ná 62.5 faoin gcéad ABV, agus tá go leor acu i bhfad níos ísle ná sin. Mar shampla, díolann gealach branda Midnight Moon leaganacha a chuimsíonn idir 30 faoin gcéad ABV agus 50 faoin gcéad ABV (trí Midnight Moon). Coinnigh i gcuimhne go bhfuil vodca 40 faoin gcéad ABV go ginearálta, go bhfuil gin idir 35-55 faoin gcéad ABV, agus go bhfuil Everclear idir 60-95 faoin gcéad ABV (via Treoir um Athshlánú Alcóil ). Chun tuiscint níos fearr a fháil ar an gcaoi a bhfuair gealach a leithéid de cháil chontúirteach, b’fhéidir go gcabhródh sé le beagán eolais chúlra a bheith agat faoin bhfonsa stairiúil seo.
Na fíorchontúirtí a bhaineann le solas na gealaí
Téarma a úsáideadh uair amháin le haghaidh deochanna meisciúla ar bith a rinneadh go mídhleathach ab ea Moonshine, ach sa lá atá inniu ann tagraíonn sé de ghnáth do spiorad ar leith, ar a dtugtar fuisce bán nó fuisce arbhar freisin. Tá sé seo toisc go ndéantar solas na gealaí de ghnáth ó mhin choirce, siúcra, giosta , agus uisce a driogadh, ag cruthú leacht alcóil soiléir. Is éard atá sa leacht seo go bunúsach ná bourbon nach bhfuil in aois (is é an próiseas ag dul in aois a thugann a dhath níos dorcha agus blas sainiúil do bourbon) agus is féidir go n-athróidh a chéatadán alcóil go fairsing i ndáiríre.
Le linn an toirmisc, ní amháin go raibh gealach neamhrialaithe ard contúirteach maidir le cion alcóil (ag thart ar 75 faoin gcéad ABV); gearradh é freisin le roinnt comhábhair neamhshábháilte chun an pacáiste dí a dhéanamh níos balla, lena n-áirítear bleach, alcól a chuimil, aoileach, agus fiú péint níos tanaí (via Conas a Oibríonn Stuif ). Ní haon ionadh mar sin go dtéann an t-ábhar a ólann dall agus, i gcásanna áirithe, go bhfaigheann siad bás.
Fiú amháin sa lá atá inniu ann, nuair a dhéantar é gan cheadúnas, is féidir le gealach a bheith míshláintiúil agus neamhshábháilte le hól, ós rud é nach ndéantar coinníollacha na drioglainne a rialáil. Ar ámharaí an tsaoil, is féidir leat an cineál dlíthiúil, sábháilte a fháil i bhformhór na siopaí meisciúla agus braitheann tú muiníneach nach bhfuil an rud atá á ól agat níos contúirtí ná deochanna ard-phromhaidh eile.
