Is breá le gach duine a gcaife maidin, agus tá a leagan féin ag gach duine de na rudaí a mheasann siad a ndeoch caife. Is maith le cuid acu é dubh nó le bainne, ólann daoine eile lattes agus féadfaidh siad blasanna nó síoróipí milis a chur leis. Ólann go leor acu fiú an caife trendy Bulletproof, a bhfuil im agus ola MCT ann. Mar sin féin, bíonn tionchar difriúil ag na cineálacha éagsúla caife seo ar an gcorp. Sampla amháin is ea espresso. Tá buntáistí sláinte ann do na óltóirí laethúla latte agus espresso nach dócha go bhfuil a fhios ag mórchuid na ndaoine fiú.
Tá an difríocht idir espresso agus caife rialta sa phróiseas ullmhúcháin. De ghnáth déantar espresso ag úsáid uisce te agus ardbhrú, a éilíonn pónairí talún níos mín ná caife rialta. Ansin seirbheáiltear Espresso mar urchar, nó, i gcomhair latte, mar urchar le bainne gaile (via An Kitchn ).
Staidéar Tá sé léirithe agam cheana féin go bhfuil buntáistí sláinte ag ól caife chomh fada agus nach n-ólann tú níos mó ná sé chupán in aghaidh an lae. I measc na sochar sin tá riosca laghdaithe stróc, galar croí, agus diaibéiteas cineál 2. Le espresso, is cúis imní do go leor an méid caiféin atá á ithe acu.
Go ginearálta, an níos mó caiféin i do chaife, is ea is dóichí a bheidh fo-iarsmaí ón gcaiféin agat. Is é an gnáth-sheirbheáil espresso don chuid is mó de na siopaí caife ná dhá bhuille. Bíonn níos lú caiféin ag an dá urchar sin i ndáiríre, ag thart ar 150 milleagram, ná cupán caife rialta 16-unsa, ag 330 mg (via Post Huff ).
Ábhar caiféin agus aigéad espresso
Maidir le caiféin, tá gach duine difriúil. Déanann gach duine meitibiliú difriúil ar chaiféin, agus bíonn éifeachtaí éagsúla ar an gcorp dá bharr. Sin é an fáth gur féidir le daoine áirithe caife a ól go déanach san oíche agus codladh fós cé nach féidir le daoine eile. I measc na n-éifeachtaí a d’fhéadfadh a bheith ag caiféin tá insomnia, imní, agus mothú jittery.
Cúis imní eile le espresso is ea an leibhéal aigéadachta. Dealraíonn sé go bhfuil sé loighciúil smaoineamh go mbeadh níos mó aigéad i bhfoirm caife níos tiubhaithe. Mar sin féin, díreach mar atá an toimhde go bhfuil níos mó caiféin ag espresso, tá an smaoineamh go bhfuil espresso níos aigéadach mícheart freisin. Tá Espresso níos lú aigéadach ná caife rialta.
Is cúis mhór imní do go leor leibhéil aigéad, mar is féidir leo siúd a bhfuil aife aigéad nó saincheisteanna esófáis nó stéigeach eile iad a spreagadh má itheann siad bianna nó deochanna atá ró-aigéadach. Arís, is é espresso an rogha is fearr lena chaitheamh go laethúil, mar staidéar fuarthas amach go bhféadfadh espresso, chomh maith le cónraí rósta dorcha eile, a bheith níos lú greannmhar toisc go bhfuil comhdhúil iontu ar a dtugtar N-methylpyridium nach dtáirgtear ach le linn an phróisis rósta, rud a chuireann cosc ar tháirgeadh aigéad boilg.
Buntáistí sláinte espresso
Tá buntáistí sláinte ann freisin do espresso. Fuair staidéar ó Ollscoil California gur chuir comhdhlúthú cuimhne feabhas ar ól coibhéiseach dhá espressos. Ansin chuir sé seo feabhas ar chuimhne fadtéarmach sna hábhair. Mar sin féin, níor aimsigh an staidéar feabhsuithe dóibh siúd a d’ól níos mó ná dhá chupán (via Lifehack ).
Fuarthas amach freisin go bhfeabhsaíonn Espresso réise aird. Ceaptar gur toradh é seo ar idirghníomhaíocht néareolaíoch. Is cúis le espresso, chomh maith le caife, tiúchan méadaithe dopamine san inchinn, go háirithe na réimsí atá nasctha le haird. Tá na tairbhí seo gearrthéarmach, áfach, agus ina ionad sin is féidir jittery a dhéanamh duit mar thoradh ar an iomarca a dhéanamh den espresso, rud a fhágfaidh go mbeidh a mhalairt de éifeacht ann agus go mbeidh sé níos deacra díriú ort.
Ar a shon féin, gan siúcraí agus blasanna breise, is féidir le espresso cabhrú le meáchain caillteanas. Tá sé íseal i calraí agus cabhraíonn sé le feidhmíocht aclaíochta a fheabhsú, de réir a staidéar a foilsíodh sa Leigheas agus Eolaíocht san Iris Spóirt . Fuair an staidéar amach go mbraitheann na workouts a rinne an caiféin níos lú strenuous tríd an leibhéal forghníomhaithe a bhraitear a ísliú níos mó ná cúig faoin gcéad. Ina theannta sin, laghdaíonn an espresso an leibhéal pian sna matáin a bhraitheann an corp.
Míbhuntáistí féideartha espresso
Agus tú ag ól cupáin iolracha i rith an lae, coinnigh i gcuimhne go bhféadfadh an iomarca caife drochthionchar a imirt ar do shláinte. Ceann de na hairíonna crazier, gan aon phunt beartaithe, is féidir go gcuirfeadh sé ort rudaí a chloisteáil, go bunúsach ag tabhairt siabhránachtaí cluas duit. Thug staidéar a rinne Ollscoil Melbourne níos mó ná cúig chupán caife do rannpháirtithe agus thug orthu éisteacht le torann bán. Dúirt na taighdeoirí leis na rannpháirtithe go mb’fhéidir go seinnfí an t-amhrán ‘White Christmas’ laistigh den torann bán. Bhí siad le cnaipe a bhrú má chuala siad an t-amhrán. Chuir na rannpháirtithe a raibh an-strus orthu chomh maith leis an gcaife a ithe níos coitianta brú ar an gcnaipe. Mar sin féin, níor sheinn na taighdeoirí an t-amhrán ar chor ar bith (via Daily Mail ).
Tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin go bhfuil caiféin addictive, agus is féidir tinneas cinn agus greannaitheacht a bheith mar thoradh ar aistarraingt. Féadann méideanna iomarcacha do riosca oistéapóróis a mhéadú, damáiste ae a dhéanamh, agus do bhrú fola a ardú (trí Chos istigh Gnó ).
Tá espresso óil gach lá sláintiúil chomh fada agus nach ndéanann tú ró-sheasamh. Bain sult as do thomhaltas espresso go measartha agus beidh tú in ann taitneamh a bhaint as na héifeachtaí dearfacha sláinte gan a bheith buartha faoi na cinn diúltacha.
