Má ghlac tú riamh a fágtha práta bácáilte as an gcuisneoir agus é a chaitheamh sa mhicreathonn go maith, is dócha go bhfuil a fhios agat an díomá a leanann nuair a bhíonn an micreathonn ag canadh. Seachas saol nua a thabhairt dóibh mar hash browns nó brúitín , níl mórán is féidir leat a dhéanamh ... nó an bhfuil?
Is féidir i ndáiríre práta bácáilte a choigilt agus taitneamh a bhaint as mar a bhí beartaithe agat ar dtús. Níl le déanamh agat ach é a dhéanamh ar an mbealach ceart. Tá cúpla bealach ann chun spud bácáilte a athbheochan, braitheann sé go díreach más mian leat an micreathonn a úsáid, oigheann , nó sorn.
Dúirt príomhchócaire Hello Fresh, Claudia Sidoti An Chéad Do Mhná , go ndéanann sí a prátaí bácáilte iomlána a athéamh in oigheann 350 céim ar feadh 20 nóiméad, ag cur an spud go díreach ar raca an oigheann nó ar bhileog bácála. Déanann an modh ‘ath-bhácáil’ seo, a deir sí, craiceann na bprátaí a ardú arís.
Is féidir a micreathonn , chomh fada leat prep na prátaí i gceart , A deir Sidoti. Beidh tú ag iarraidh an práta a shlisniú ina dhá leath agus gach píosa a fhilleadh i tuáille páipéar tais chun é a chosc ó thriomú. Cuir é ar mhias sábháilte micreathonn agus teas ar mheán ar feadh dhá nó trí nóiméad nó go dtí go ndéantar é a théamh. Más maith leat craiceann brioscach, caith iad faoin broiler ar feadh nóiméid nó mar sin tar éis dóibh teacht amach as an micreathonn.
Má aimsíonn tú go bhfuil an cur chuige micreathonn nó oigheann fós ag fágáil do bhácáilte prátaí rud beag tirim, tá tríú rogha ann ar mhaith leat triail a bhaint as - Ollscoil Spoon Molann an modh stovetop. Cuir prátaí teocht do sheomra atá leath os comhair síos i bpanna olaithe os cionn teas meánach-íseal. Clúdaigh an uileán le clúdach agus lig don ghaile an obair aththéamh a dhéanamh. Tar éis trí nó ceithre nóiméad, beidh tú ag iarraidh iad a sheiceáil lena chinntiú go bhfuil siad ag téamh suas ach nach bhfuil siad ag dó.
Cé go mb’fhéidir nach gcuirfeadh na modhanna seo do phráta bácáilte atá fágtha chomh úr agus a bhí sé nuair a bhácáil tú é den chéad uair, is cinnte go bhfágfaidh siad do spuds níos fearr as ná má chaitheann tú iad sa mhicreathonn ar feadh dhá nóiméad ar airde.
